Thanh Lý Máy Đùn Xúc Xích Thủy Lực Tự Động

Máy đùn xúc xích thủy lực tự động GC260 – Sản xuất xúc xích nhanh tiết kiệm thời gian nhân công

Không phải dòng máy đùn bằng tay, không phải dòng máy đùn bán tự động, mà các bạn sẽ được tiếp cận với một dòng sản phẩm hoàn toàn mới. Máy đùn xúc xích hoàn toàn tự động trong trạng thái chân không, giúp sản phẩm đạt chất lượng tốt nhất.

Đây là công nghệ hiện đại nhất hiện nay, được áp dụng rộng rãi trong sản xuất thực phẩm chuyên nghiệp trong đó có sản xuất xúc xích. Máy đùn xúc xích tự động GC260 sử dụng lực đẩy của nước, giúp thịt được nhồi nhồi trong trạng thái chân không giúp chống lại hiệu quả quá trình oxy hóa chất béo.

Máy đùn xúc xích thủy lực tự động GC260 là thiết bị lý tưởng để sản xuất xúc xích, lạp xưởng cho các cơ sở chuyên nghiệp. Máy sử dụng một hệ thống thủy lực tạo sức mạnh cực lớn để đùn xúc xích nhanh chóng, liên tục. Ưu điểm của chiếc máy này là cho sản lượng lớn, vận hành ổn định, không gây tiếng ồn, độ bền vững cao.

Đây là dòng máy công nghiệp chuyên sử dụng trong các nhà máy quy mô lớn. Phần ống chứa thịt có thể lên đến 26L đùn hết chỉ trong 5 phút. Như vậy máy có thể đạt năng suất cao đến 400kg/h, quá tuyệt vời cho một chiếc máy đùn xúc xích hiện nay.

Chất lượng xúc xích làm ra được đánh giá cao về cả thẩm mỹ và hương vị. Thịt được nhồi đều vào trong vỏ collagen đạt được độ căng mẩy như mong muốn mà không quá căng gây nứt vỡ, không có bọt khí lọt vào trong vỏ.

Thông số máy đùn xúc xích thủy lực 

Cấu tạo của máy đùn xúc xích thủy lực tự động GC260

Chiếc máy này được hoàn thiện bởi các chi tiết như:

– Ống đùn xúc xích.

– Thùng chứa nhân để nhồi, đùn.

– Pittong đẩy nhân.

– Bánh xe di chuyển dưới chân.

– Bộ phận máy thủy lực bên trong.

– Nút nguồn bật tắt và nút điều chỉnh tốc độ nhồi nhanh hay chậm.

– Mỗi chiếc máy đùn xúc xích thủy lực tự động sẽ được trang bị các ống đùn với đường kính 16/19/25 mm cho phép làm các loại xúc xích to nhỏ khác nhau.

Hướng dẫn sử dụng máy đùn thủy lực tự động GC260

– Lần đầu tiên sử dụng hãy mở nắp bên trái của máy và nới lỏng nắp thông hơi phía trên bình nhiên liệu. Sau đó đậy nắp bên trái lại.

–  Làm sạch các bộ phận tiếp xúc với thịt trước khi vận hành, chẳng hạn như thùng chứa, piston, ống đùn v.v.

– Kết nối với nguồn điện 220V/50Hz. Có thể dùng Aptomat riêng để đảm bảo nguồn ổn định.

– Cho nhũ thịt sau khi đã xay vào khoang chứa của máy và bấm nút khởi động, bắt đầu công việc ngồi xúc xích.

– Khi vỏ xúc xích nhồi hết bạn có thể nhấn nút tạm dừng và bổ sung vỏ collagen vào và tiếp tục thao tác hoạt động như trên.

Lưu ý: nguyên lý đùn xúc xích của máy đùn thủy lực sẽ khác với các dòng máy đùn bằng tay hay bằng điện. Nhũ không đẩy nén từ trên xuống và được đẩy từ dưới lên và đi vào ống đùn, sau đó tới vỏ collagen.

Công dụng của máy đùn xúc xích thủy lực tự động GC260

– Máy đùn xúc xích thủy lực tự động GC260 giúp đùn xúc xích nhanh hơn: tốc độ 350-400kg/ giờ, thúc đẩy năng suất làm việc.

– Nhờ có chiếc máy đùn xúc xích thủy lực tự động này bạn có thể tiết kiệm được rất nhiều thời gian, kịp đáp ứng nhu cầu của thị trường.

– Thao tác nhồi đùn chỉ là đổ nhân và khoang chứa và bấm nút khởi động là xúc xích được đùn liên tiếp. Do đó, sức lao động được tiết kiệm tối đa, giảm thiểu chi phí về nhân công.

– Kích thước ống đùn đa dạng có thể làm được nhiều loại xúc xích lớn nhỏ khác nhau.

– Chất liệu inox dễ dàng làm sạch, máy đùn nhanh tránh cho nhân tiếp xúc với vi khuẩn bên ngoài, đảm bảo xúc xích vệ sinh nhất, không khô bở, giữ độ ngon như ý.

Ưu điểm của máy đùn xúc xích thủy lực tự động GC260

– Mặc dù là máy đùn xúc xích công nghiệp nhưng thiết bị này dễ dàng di chuyển nhờ có bánh xe tiện dụng dưới chân.

– Máy làm bằng chất liệu thép chống gỉ với ưu điểm: thẩm mỹ, độ bền vững cao, dễ dàng vệ sinh, thân thiện khi tiếp xúc với thực phẩm.

– Ngoài nhồi xúc xích, chiếc máy này có thể nhồi được lạp xưởng.

– Máy đơn giản khi sử dụng, thiết kế bộ phận điều khiển mang tính trực quan cao.

– Máy hạn chế tối đa tiếng ồn trong quá trình vận hành.

– Ống đùn, khoang chứa dễ dàng tháo ra để vệ sinh, làm sạch.

Mua máy đùn xúc xích thủy lực ở đâu?

Đây là dòng máy đùn xúc xích thủy lực mới nhất, hiện đại nhất được nhập khẩu chính hãng, đang được bán tại Cửa Hàng Đồ Cũ MỸ ANH. 

Chúng tôi chuyên thanh lý, thu mua và bán các dòng sản phẩm thiết bị thực phẩm như trên với độ mới cao. Khách cần tư vấn thêm về sản phẩm vui lòng liên hệ số điện thoại hoặc zalo 0909 275 227 để biết thêm chi tiết.